Guías GS805 · guía del propietario · escrita por un operador que tiene una
Guía del propietario de la GS805: lo que el manual no cuenta
El fabricante publica las instrucciones de la GS805. Esto es el resto: lo que un operador aprende en los primeros meses, escrito desde operar una dentro de un estudio de fitness de Madrid desde mayo de 2026. El software con que viene, el lector de tarjetas, el menú y los precios, la calibración, los suministros, la limpieza, el cubo de residuos, una rutina que funciona y dónde están los recursos oficiales. Nada de esto sustituye al manual para la instalación o las reparaciones.
La máquina, en un párrafo
Una GS805 es una máquina de vending de batidos de proteína fabricada por Wuhan Gao Sheng Wei Ye Technology Co., Ltd en Wuhan, China: siete contenedores de polvo de alrededor de un kilo cada uno (seis batidos y uno para un añadido como la creatina), un depósito de agua de unos 40 litros, normalmente dos garrafas de 20, con una bomba que entrega unos 20 mililitros por segundo, un dispensador de unos 100 vasos, un mezclador, una cámara de entrega y un cubo de residuos que se llena tras unos 40 a 50 batidos. En el frente, una pantalla táctil Android con la app del fabricante y un lector de tarjetas sin efectivo en un bus MDB, Nayax en la mayoría de las máquinas vendidas en Europa. En el momento de escribir esto el fabricante la lista en unos 5.100 dólares para cantidades pequeñas y menos por volumen; los distribuidores europeos la revenden por más, con el lector, la importación y la puesta en marcha aparte. También se vende por toda Europa con los nombres propios de distribuidores y operadores: cambia el vinilo, no la máquina.
El software con que viene, y tus opciones
- La app de la pantalla
- Muestra el menú, pide el pago al lector, ordena a la placa de la máquina que haga el batido, e informa de cada venta y de su cuenta atrás de stock a la nube del fabricante. En español y en inglés en la nuestra.
- El portal en la nube del fabricante
- Productos por cuenta y un lineal por máquina con sus precios, descuentos por tiempo limitado, lotes de códigos de batido gratis, listas de reproducción para la pantalla, una lista de ventas con totales diarios y una cuenta atrás de stock por hueco. Sin avisos, sin estado de conexión, sin histórico, sin API. Lo que contiene en detalle está en monitorización remota de la GS805.
- Opción uno: quedártelo y añadir VendCaptain Connect
- Nada cambia en la máquina. VendCaptain lee la nube con tu propia cuenta cada hora y añade los pagos fallidos, los avisos, las estimaciones de stock, la lista de servicio, los informes y el análisis de clientes con tarjeta. El piloto funciona así.
- Opción dos: VendCaptain Run en la pantalla
- La app de VendCaptain sustituye a la del fabricante como vendedora. La misma máquina, sin hardware nuevo, la app del fabricante sigue instalada y apagada. Añade stock exacto, averías por su nombre, un interruptor de mantenimiento, la tarjeta de sellos, un juego mientras se hace el batido y todos los productos en una sola pantalla con los añadidos como opciones. Cómo funcionan las dos está en integraciones GS805.
Pagos
- Cómo funciona un pago
- La pantalla pide el precio al lector, el cliente acerca la tarjeta, el lector la procesa por su propio módem y responde aprobado o rechazado. El dinero se cobra en ese momento, antes de hacer el batido. La máquina nunca ve datos de la tarjeta.
- Qué significa para ti
- Un batido que la máquina no consigue hacer sigue cobrado salvo que el software de la pantalla lo anule. La app de fábrica antigua nunca lo hacía; la actualizada sí. Revisa tus transacciones en Nayax Core en busca de cobros liquidados sin batido, y decide quién los devuelve y cada cuánto. Todo el tema está en GS805 y Nayax.
- Qué tarjetas
- En nuestra máquina, en España: Visa y Mastercard sin contacto funcionan; Discover no se acepta; American Express necesita su propio contrato de comercio antes de que Nayax la active. La nuestra solo acepta tarjeta, nada de efectivo.
- Dónde está el dinero
- En Nayax Core, el portal propio de Nayax: cada transacción con su autorización, liquidación y devolución. Exporta el informe Dynamic Transactions Monitor cada mes con el límite de resultados por encima de tu número de filas, en un idioma, siempre el mismo.
Calibración: gramos, no segundos
La GS805 dosifica el polvo haciendo girar un tornillo durante un tiempo, y no tiene báscula. Cada polvo fluye distinto, y el mismo polvo fluye distinto en agosto y en enero: la densidad, la humedad y el desgaste del tornillo mueven los gramos por segundo. La cifra de fábrica ronda los cuatro gramos por segundo. Una receta escrita en segundos es por tanto una suposición sobre tu polvo, y el batido que sabe bien en la exposición sabe aguado tras un cambio de bolsa.
Lo que funciona: hacer funcionar cada contenedor diez segundos fijos sobre un vaso en una báscula de 0,1 g, pesarlo y apuntar los gramos por segundo junto al contenedor. Repetirlo cada vez que un contenedor cambie de polvo. Llevar una báscula y un vaso de pesar en el kit de servicio. En VendCaptain Run esto es un botón en la pantalla del operador: la máquina hace funcionar el contenedor exactamente diez segundos y suelta un vaso, tecleas el peso, hasta tres veces, y el kiosco rechaza un conjunto con más de un diez por ciento de diferencia. Las recetas quedan en gramos, y un batido solo se sirve cuando todos los contenedores que usa están calibrados. El añadido de creatina del séptimo contenedor se ofrece solo cuando ese contenedor está calibrado, cinco gramos por cincuenta céntimos en la nuestra.
Suministros: polvo, vasos, agua, lotes
- Polvo
- Alrededor de un kilo por contenedor. Nada lo mide, así que la única cifra de stock que tendrás nunca es la que lleves tú. Apunta cada recarga con la fecha, el contenedor y la cantidad; un contenedor de la nuestra se recargó sin apuntarlo y la estimación se quedó 47 días desfasada con el contenedor al 85 por ciento. De la época del papel también encontramos entradas de 100 gramos de relleno donde las bolsas reales eran de 500. Escribe el número real. Llevado así, la estimación aguanta: en nuestra máquina ha coincidido con lo que encontramos en los contenedores, visita tras visita, aunque solo sea la receta de cada batido restada desde la última recarga.
- Lotes y caducidad
- Apunta el número de lote y la fecha de caducidad de cada bolsa cuando entra. VendCaptain señala en la página de servicio los lotes caducados o que caducan en 30 días; un lote caducado se señaló en uno de nuestros contenedores antes de una visita de octubre, que es de lo que se trata.
- Vasos
- Unos 100 por dispensador. La máquina se niega a servir sin ellos. Cuéntalos en cada visita; Run cuenta uno por batido y avisa cuando quedan pocos.
- Agua
- Unos 40 litros, dos garrafas. La bomba nunca debería funcionar en seco. Run avisa a los dos litros y se para a medio litro, una vez registrado el primer llenado.
- Alérgenos
- Publícalos. La nuestra lista leche, soja, gluten, huevo, cacahuetes y frutos de cáscara como posible contaminación cruzada, en la máquina y en una página que el cliente puede abrir desde ella.
Limpieza, el cubo de residuos y la visita
- El cubo de residuos
- Cada batido le manda agua de enjuague, se llena tras unos 40 a 50 batidos, no tiene sensor, y la máquina sigue vertiendo en uno lleno hasta que alguien lo huele. Vacíalo y límpialo en cada visita y apunta cuántos batidos contenía. Run cuenta los batidos y deja de vender a los 38 hasta que se vacía y se confirma; Connect cuenta desde el último vaciado que apuntaste.
- La lista de servicio
- La nuestra tiene ocho pasos, seis obligatorios: mezclador, zona de dispensado, bandeja de goteo, depósito de residuos, interior del armario, restos de polvo; dos según haga falta. Esos dos los hicimos opcionales tras notar que puntuarlos presionaba al equipo a marcar trabajo que no había hecho. Una lista a la que la gente miente es peor que ninguna lista.
- Fotos e informes
- Una foto por paso, en el móvil, en la máquina. VendCaptain convierte la visita en un informe en PDF, conserva los seguimientos, y muestra el servicio atrasado a los siete días, rojo a los catorce, con el cumplimiento por debajo del 80 por ciento señalado.
- Temperaturas
- La máquina está configurada con umbrales de agua caliente y fría, 80 a 85 grados y 3 a 8 grados en la nuestra. No informa de lecturas, así que un termómetro en el kit es la única manera de comprobarlo.
La rutina que funciona
Cada día, desde el móvil
- Llegaron las ventas de ayer, máquina por máquina. Una máquina silenciosa está rota u olvidada.
- Algún pago sin batido? Devuélvelo hoy, no a fin de mes.
- Vasos desde el último servicio, y la cuenta del cubo contra su capacidad.
Cada visita
- Recarga y apúntalo: contenedor, cantidad, lote, caducidad.
- Vacía y limpia el cubo y apunta la cuenta.
- La lista de servicio, con fotos.
- Haz un batido normal antes de irte. Después de cualquier prueba, siempre.
Cada mes
- Exporta Nayax del mes y concilia los cobros sin batido.
- Compara máquinas: vasos por día, no ingresos por flota. Visita las que han caído.
- Revisa los lotes que caducan en los próximos 30 días.
- Recalibra cualquier contenedor que haya cambiado de polvo.
- Lee qué hizo cada cambio de precio antes de hacer el siguiente. En las 25 máquinas de un operador, una subida del 40 por ciento redujo los vasos a la mitad.
Todo lo de estas tres listas es una página o un correo en VendCaptain, desde la cuenta que ya tienes. Empieza un piloto gratis.
Recursos oficiales
- El fabricante
- La GS805 la fabrica Wuhan Gao Sheng Wei Ye Technology Co., Ltd, de Wuhan, China, que la vende como GS Coffee Vending. Su página de producto de la GS805 está en gscoffeevending.com; el manual y las notas de firmware para la versión de tu máquina vienen de tu proveedor. VendCaptain es un software independiente y no tiene relación con el fabricante.
- Nayax
- Nayax Core en my.nayax.com para transacciones, devoluciones e informes, tu gestor de cuenta de Nayax para el modelo y el firmware del lector, y el portal de desarrolladores de Nayax para su API Lynx si alguna vez la necesitas.
- El resto de estas guías
- Averías para cada problema, Nayax para los pagos, monitorización remota para lo que puedes ver desde lejos, fidelización y promociones para vender más, y la historia de nuestra propia máquina.
Preguntas de los propietarios
Cuánto cuesta comprar una GS805?
El fabricante la listaba en unos 5.100 dólares para una a diecinueve máquinas cuando lo comprobamos en octubre de 2026, con precios más bajos por volumen. Los distribuidores en Europa la revenden por más, y el lector de tarjetas, el transporte, los aranceles y la puesta en marcha van aparte. Pide a tu proveedor el precio completo puesto en tu local.
Qué necesita la máquina en el local?
Un enchufe, agua (una toma o garrafas para el depósito), red (wifi o una SIM para la pantalla y el lector), y alrededor de medio metro cuadrado de suelo. Pide a tu proveedor la especificación eléctrica y de agua exacta de tu versión; no publicamos cifras que no hemos medido.
Cuánto tarda un batido?
Unos 85 segundos desde la tarjeta hasta el batido en la mano del cliente, en nuestra máquina. Tener algo que hacer durante esos 85 segundos merece la pena; ver fidelización y promociones.
Acepta efectivo la GS805?
El fabricante ofrece opciones de efectivo; la nuestra es solo sin contacto, lo que acorta la visita de servicio y hace la máquina más ligera de operar. Si aceptas efectivo, añade el vaciado y el recuento a la rutina de la visita.
Puedo cambiar el software de la pantalla?
Sí. La pantalla es un panel Android y la app del fabricante es una app en él. VendCaptain Run se instala a su lado y pasa a ser la vendedora; la app del fabricante sigue instalada, apagada, y la pantalla de servicio puede volver a ella. No se cambia nada en el hardware.
Qué debería comprobar antes de comprar una GS805 de segunda mano?
La versión de la app de la pantalla (las antiguas nunca devuelven un batido fallido), qué lector de tarjetas lleva y si su cuenta de Nayax se puede transferir, el estado de los tornillos y del mezclador, si cada contenedor tiene una calibración conocida, y si el anterior propietario puede entregarte la cuenta de la máquina en la nube del fabricante, porque ahí vive su histórico.
Mi máquina lleva otro nombre. Es una GS805?
Muy probablemente, si coincide con esta página: siete contenedores de polvo en fila detrás de la puerta, seis para batidos y uno para un añadido, una pantalla táctil Android arriba con la app del fabricante, una ventana de entrega marcada AUTO con un lector de tarjetas al lado, y un depósito de agua alimentado por garrafas dentro del armario. La GS805 se vende por toda Europa a través de distribuidores y operadores con sus propios nombres y un vinilo a medida; la máquina, la app del fabricante y la nube del fabricante son las mismas por debajo. Si la tuya coincide, todo lo de esta página aplica, y también VendCaptain Connect, que solo necesita la cuenta que usas para la nube del fabricante. Si no estás seguro, mándanos una foto con la puerta abierta.
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Daniel Escobar escobar@vendcaptain.com +34 623 345 790 Correo, WhatsApp o teléfono